NEWS blog|コーヒー・キャラウェイ

安田コーヒーを愉しむ

6月21日(金)、22日(土) 13時より

(coffee carawayは通常通り12:30-18:30の営業です)

 

国内でコーヒーを露地栽培できる地域はごくわずかという厳しい地理条件の中、

2016年に国際的な美味しさの基準となる「スペシャリティコーヒー」の認定を受けた

沖縄の安田(あだ)ファームのコーヒー。

大変希少で高価だけれど、コーヒーと、それを育てる人たちの素朴な魅力は

大げさにではなく、そっと語りかけるように伝えたい。

 

 

そんな思いを叶えたく、なによりおいしさを一番に味わうために、

安田コーヒーの繊細な魅力をさらに引き出してくれるお菓子をと考えた時に、

真っ先に浮かんだのが、目黒・もりかげ商店さんでした。

もりかげさんのお菓子、本当においしいです。

見るからに香ばしそうな焼き色、シンプルでバランスのよい味わい。

甘すぎず後味良く、ちょうど満たされるあの感じ…。

そして、合わせてちょっと美味しいお茶でも淹れようかしら、

これはコーヒーがいいかな、なんて思ってニコニコしてしまう。

 

「お菓子とコーヒーが両想いになるようなもの」をとお願いしたところ、

冷たい「葛プリン」を作って頂けることになりました!

低温殺菌牛乳と本葛、てんさい糖でつくった葛プリンに

深い旨みのこしあんのソースを合わせた冷菓だそうです。

 

そこで今回2日間限定で、安田コーヒーと葛プリンのセットを予約販売いたします。

プリンはセットのみの販売となりますが、

合わせてこの週6/19(水)より、もりかげ商店さんの

定番の焼き菓子の販売もさせて頂きますので、そちらもお楽しみに!

会期中、もりかげ商店さんには、初日の開店からしばらくと、

21、22日の1回目に在店して頂ける予定です。

 

湿り気を帯びてくる6月の東京で。

沖縄に思いを馳せつつ、心地よく美味しい時間をお愉しみ頂けたらと思います。

 

【ada coffee 2019【安田珈琲2019】 ドリップコーヒー(冷菓付き)】

・日時    6/21(金)、22(土)の2日間、各回3名様まで。

        13時、14時、15時、16時、17時からの1時間制です。

       (21(金)13時、

        22(土)の16時は満席となりました(6/7))

・セット内容 コーヒー1杯(100ml程度)、葛プリン1個

・価格    2400円

 

・ご予約方法 こちらのページに、以下をご記載の上お申し込みください。

       (当店サイトトップ、「お問合せ」をクリックしても申し込めます)

       なお、メールをお送りくださった方には、

       ご予約可能、不可に関わらずお返事いたします。   
<1>お名前

<2>メールアドレス
<3>お問い合わせタイトル→ 安田コーヒー予約
<4>お問合せ内容→ 電話番号(携帯)、ご予約人数、ご予約日時をお知らせください。

    (例)TEL000−0000−0000、2名

      6/21(金)15時

 

 

皆様のお申し込みを、お待ちしています。

 

 

 

2019.05.20 Monday|これからのイベント10:37

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2019.06.07 Friday|-|10:37